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［美的T3-L381B电烤箱］试用作品—芝士焗培根土豆泥的做法

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［美的T3-L381B电烤箱］试用作品—芝士焗培根土豆泥

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这次魅力南美，舌尖“美的”活动烤箱试用的第三款作品是芝士焗培根土豆泥，美的T3-L381B电烤箱除了能够烘焙甜点，也可以制作出美味的西餐。刚出炉的芝士焗培根土豆泥真是香喷喷，快来试一下吧！

食材清单加入采购清单

土豆两个 300g

、

培根 60g

、

马苏里拉芝士 50g

、

黄油 15g

、

洋葱 15g

、

黑胡椒碎少许

、

香葱少许

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所需原料见图。洋葱切碎、培根切碎。
步骤2/11 点击查看大图
土豆表皮划十字刀入水中火煮到用筷子轻松戳动即可出锅（约需30分钟），放凉。
步骤3/11 点击查看大图
黄油入锅融化。
步骤4/11 点击查看大图
加入洋葱、培根碎中火翻炒至熟（可以加入少许黑胡椒碎）
步骤5/11 点击查看大图
土豆加盐放入料理机搅打30秒成泥。（没有料理机把土豆放入保鲜袋擀成泥即可。）
步骤6/11 点击查看大图
炒好的培根加入土豆泥搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
上下火200度预热烤箱。
步骤8/11 点击查看大图
双手沾凉水把土豆泥揉成球放到烘焙油纸上。
步骤9/11 点击查看大图
表面撒上芝士粒和香葱碎。
步骤10/11 点击查看大图
放入烤箱烤10分钟左右至芝士融化、表层金黄。
最后一步点击查看大图
趁热享用即可。

小贴士

1 各家烤箱温度不同，所以不必过于拘泥烘焙时间，只要烤到表层金黄芝士融化就可以关火了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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