东北一鲜
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妈妈拿手菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦切片用盐腌制5分钟
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步骤2/4
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准备虾仁
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步骤3/4
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先把虾仁倒入油锅中翻炒,出香味了再放入腌制好的西葫芦
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最后一步
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等西葫芦出水后尝一下熟没熟,即可出锅;翻炒西葫芦过程中如遇到严重出水,可以用淀粉勾芡;关火放小半勺味素翻炒食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-22
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