桃胶皂角米雪耳糖水
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步骤1/7
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准备好材料,桃胶和皂角米提前一天浸泡,泡好的桃胶把杂质清理干净,雪耳提前两小时浸泡
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步骤2/7
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皂角米和雪耳放入锅中,大火煮沸后转小火,久不久要搅拌一下,避免皂角粘底
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步骤3/7
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红枣去核
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步骤4/7
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就是这样
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步骤5/7
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加入锅中转大火煮沸再转小火,煮十多分钟闻到红枣甜味后加入冰糖,味道自己调节
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步骤6/7
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半小时后加入桃胶,转大火煮沸再转小火,继续煮40分钟左右,感觉起胶了就可以关火
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最后一步
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成品,冷藏后更胶,吃进去的胶原蛋白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-22
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