酱香牛仔骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛仔骨洗净,沥干水,加红酒、豆瓣酱,淀粉,拌匀,腌2~4小时,过夜就更好了
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步骤2/3
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热锅,热油,煎熟一面,翻面也煎熟
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最后一步
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另起锅,放少量油,翻炒洋葱,稍变色,放入牛仔骨,加红酒,略炒,起锅咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-22
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