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咖喱土豆饭，怀念的味道的做法

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咖喱土豆饭，怀念的味道

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10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭 2人份

、

土豆（大） 2个

、

洋葱（小） 1个

、

胡萝卜半个

、

蕃茄 2个

、

瘦肉 2两

、

日式块状咖喱 1盒

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好肉丁，洋葱块，番茄块，胡萝卜块。
步骤2/11 点击查看大图
准备好土豆块。
步骤3/11 点击查看大图
准备好一盒咖喱。
步骤4/11 点击查看大图
油锅烧旺，先翻炒土豆和胡萝卜二至三分钟。
步骤5/11 点击查看大图
后放入肉丁，炒出肉香。
步骤6/11 点击查看大图
接着分别放入洋葱和蕃茄，进行翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
放入清水，慢火煮二十分钟。
步骤8/11 点击查看大图
待土豆，胡萝卜可以一压为泥后，就可放入半盒咖喱块，同时别忘了进行均匀搅拌，让咖喱的特有香味侵入到每一个角落：）最后根据口味浓淡可以适量加盐哦。
步骤9/11 点击查看大图
待汤汁变浓稠，就是关火之际。
步骤10/11 点击查看大图
端起盘子，准备好一碗香软可口的米饭，将浓香扑鼻的咖喱轻轻流淌周围......
最后一步点击查看大图
品一口香郁芬芳的咖喱饭，听一曲婉转动人的小城故事，淸迈，怀念的感觉顿时在心里悄悄流淌...如果你正向往清迈，或已领略过清迈，那么，还犹豫什么，请和我一起品尝这清新美好的味道吧：）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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