比萨饼皮及酱料合成烘焙
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步骤1/5
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将基围虾清洗抽虾肠，过沸水滤干；火腿肠切细丁备用。
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步骤2/5
青红椒，甜玉米粒、红番茄、荷兰豆、芦笋分别切丝切丁，过沸水后小火烘干躁备用。
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步骤3/5
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将比萨面饼涂抹番茄沙司、撒上黑胡椒粒、罗勒叶碎后，撒一层马拉奶酪丝；
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步骤4/5
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撒上火腿细丁，及杂蔬后铺第二层奶酪丝；最后铺上几片完整的培根片及基围虾，点缀些许青红椒丝。
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最后一步
放入预热好的烤箱内烘烤，约15分钟后取出，将剩余奶酪丝全部撒上，再放入烤箱上层烤5-8分钟。
比萨饼皮的制作参照：http://www.douguo.com/cookbook/81174.html
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发布于 2011-12-05
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