上海青炒香菇
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步骤1/6
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上海青洗净沥水，香菇泡发后洗净，大蒜切块。
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步骤2/6
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将上海青切一下。
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步骤3/6
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热锅冷油，油多一点，因为青菜的话油少了不好吃。
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步骤4/6
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待油热至七八分时，将切开的，先将上海青梗部和菜心放入，稍微炒一下。
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步骤5/6
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然后放入菜叶、香菇大火翻炒，倒入半碗开水，加盐、生抽稍微煮一下。
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最后一步
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出锅前放上蒜瓣儿稍微翻炒，然后盛盘，开动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-21
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