小桃酥
白芝麻是点心、菜肴的宠儿，看着干干净净，可黑芝麻呢？那就把它放到桃酥上。忙碌的早上理想的早餐就是点心加牛奶。可天天的西点没有新意，偶尔尝试一下中式小点心，发现做起来原来如此简单。自己做的桃酥干净卫生，不油不腻。
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋、油、砂糖混合，搅拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
在混合液中加入面粉、泡打粉、小苏打，揉成面团。
-
步骤3/5
将面团包上保鲜膜放冰箱冷藏，松弛20分钟取出。
-
步骤4/5
点击查看大图
取一小块面团，揉圆，拍扁，上面撒层黑芝麻。也可刷层鸡蛋液，这样芝麻更容易粘住。
-
最后一步
点击查看大图
预热烤箱165°，25分钟左右，待表面颜色变深即可。温度越高，膨胀越厉害，看个人喜好了。烤的时间长点更酥脆，前提是不能烤糊啊。
这些用料能做直径5cm的桃酥12个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-21
小桃酥的其他做法
小桃酥的相关分类
小桃酥的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
152661人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8777907人看过 -
桃酥（玉米油版）
4707859人看过 -
爱的味道～斑斓日式红豆面包
129804人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 想告诉全世界，这个荷包蛋巨好吃！！
106671人看过 -
Q弹麻薯包
1162717人看过 -
家常蛋卷
2428人看过 -
超柔软的日式生吐司-面包店招牌吐司（2个450克吐司）
31668人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会！好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
211012人看过 -
酸奶蛋糕
235989人看过 -
爆浆芝士岩烧面包
41816人看过 -
简单的牛奶面包小方，新手小白都爱做
701412人看过
