芦笋炒肉片
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适合节气:芒种、夏至 营养功效:芦笋享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材,洗净
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步骤2/4
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芦笋削皮洗净切段,猪肉、红椒洗净切条~
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步骤3/4
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芦笋、猪肉下锅焯水断生,捞出沥干水。锅入少许油,煸炒主辅料,调入盐、少许鸡粉,翻炒熟即可
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最后一步
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出锅装盘~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-21
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