姜母老鸭煲
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烹饪步骤
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步骤1/3
洗尽材料老鸭斩大块，老姜母用刀背拍松
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步骤2/3
干锅烧热，放入鸭块翻炒将鸭油炒出后捞出，把油倒掉
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最后一步
锅内倒入适量清汤，放药材，鸭块，老姜母，大火烧沸，转小火慢煲2小时，加盐味精调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-20
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