凉拌菠菜粉丝
血糖高的人应多吃蔬菜!我家老公常应酬喝酒血糖时而偏高,又喜欢吃菜,所以我就把很多菜凉拌着吃,这样可以减少油份,好降低他的血糖!再者如今饮食更多的以煮、蒸、凉拌为养生的做法,凉拌也不可调味料太重哦!
34克
10克
98克
719
千卡
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步骤1/6
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把粉丝和菠菜洗净,分别在锅里用开水煮烫至软即可,捞出用凉水冰一下!一会把菠菜和粉丝捞出控干水备用!
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步骤2/6
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将蒜切末,葱切丝,干辣椒切断!
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步骤3/6
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把花生米撵碎(曾看过一篇文章,讲到这花生米的红衣服最好不要食用,我便给他们'脱'了红衣服)
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步骤4/6
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把切好的葱丝、辣椒段及蒜末放入菜中,油烧热将花椒放入炸出香味即可,摘去花椒将热油倒在葱丝、蒜末及干辣椒上,这时会散发出很浓的香味!
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步骤5/6
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将撵碎的花生米撒入,再依次加入盐、醋、酱油、鸡精等调味料!
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最后一步
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滴上一滴香油,搅拌均匀即可!
我喜欢吃菜,不喜吃粉丝,所以我相对的粉丝放得少!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-19
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