菠菜肉丸汤
男子汉料理,肉圆要够大够实在。做饭如同做人一样嘛,不仅仅要开心,还要够实在!!
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步骤1/5
猪肉馅买回来,自己再用刀剁剁。菠菜洗干净,去掉根部
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步骤2/5
猪肉馅里加上上述所有调料和鸡蛋,然后顺着一个方向搅动
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步骤3/5
锅里烧水到冒泡,开始做肉丸子,然后放到锅里肉丸子大小完全看个人喜欢,我做的比较大
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步骤4/5
等肉丸子全部浮起来之后捞起来
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最后一步
锅内加入少许芝麻油,加热10秒后,放入肉丸子。开始抖锅,然后加水,漫过肉丸子就好水快开了加入菠菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-03
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