土豆饼
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淀粉含量高的土豆比较美味,今天做一款超简单,无油的土豆饼,一起来吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆削去皮,直接拿擦板擦成泥,或用果汁机打成泥,放入盐,胡椒,淀粉,面粉搅拌均匀
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步骤2/4
用勺挖出等量的土豆泥,摊在烧热的不粘平底锅,不用放油哦
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步骤3/4
小火煎到金黄色,翻面继续,煎到金黄色,就OK啦
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最后一步
将生抽2匙,糖1匙,淀粉少许,清水适量放入小锅混合均匀,再加热,成勾芡酱汁,或配你喜欢的沙拉酱、韩式甜辣酱、酸甜酱、肉酱、奶酪也不错!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-18
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