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辣椒炒鸡腿的做法

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辣椒炒鸡腿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆青红辣椒五个

、

鸡腿或鸡翅根 3个

、

尖辣椒 2个

、

盐三分之一勺

、

老抽酱油一点

烹饪步骤

步骤1/5
圆青红辣椒切小块，尖辣椒切丁
步骤2/5
鸡腿或鸡翅根放入锅中加凉水大火烧开，棹一下
步骤3/5
鸡腿或鸡翅根捞出，把好切的部分用刀剥离
步骤4/5
锅中加油，油热后放入鸡腿肉，大火翻炒几下，至鸡腿颜色稍微焦黄
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放入青红辣椒，翻炒一会儿，至青椒稍微变软，加入老抽和盐，加入尖椒，再快速的翻炒几下，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-18

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