素炒杏鲍菇
吃了太多麻辣的,酸辣的,某人直呼受不了了,强烈要求来道清淡的小菜。哈哈,青椒炒杏鲍菇,有么有觉得很清淡?简单的清爽小菜,快来试试吧。
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步骤1/9
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青椒去蒂去籽,洗净后,切成细丝;
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步骤2/9
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杏鲍菇洗净,也切成细丝,最好用手撕,我犯懒了;
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步骤3/9
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炒锅烧热后,倒入适量油烧热;放入花椒,煸香后,捞出不要;
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步骤4/9
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放入杏鲍菇丝翻炒1-2分钟;
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步骤5/9
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放入青椒丝翻炒;
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步骤6/9
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翻炒均匀后,调入适量生抽;
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步骤7/9
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再放一点点老抽;
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步骤8/9
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翻炒1S后,调入适量盐、鸡精;
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最后一步
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翻拌均匀后,关火,起锅。
1、杏鲍菇用手撕,口感会比较好;
2、青椒烹饪时间不易过长;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-18
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