凉拌豆芽
自己发豆芽是很早以前就开始的,最近买了些有机豆子,发现豆芽发的还不错,拿出来和大家一起分享交流。
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步骤1/6
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绿豆用水泡胀。
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步骤2/6
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把水倒掉用湿布子遮盖,这样可以保持水份。每天用水冲洗两、三次。
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步骤3/6
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长好的豆芽。
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步骤4/6
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三天的时间,发得有点长了。
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步骤5/6
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下锅焯熟。
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最后一步
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过凉水,放入各种调料拌匀,这次没烧花椒油,如果放点青、红尖椒更美观了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-17
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