番茄橄榄烤鲈鱼
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步骤1/9
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海鲈鱼通常都是冰鲜的,挑眼镜明亮不浑浊的比较新鲜
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步骤2/9
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用刀沿着鱼的脊背下去,沿着鱼骨头把鱼肉剃掉
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步骤3/9
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剔好的鱼肉是要两块完整的
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步骤4/9
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鱼肉两边用适量干罗勒碎海盐稍微腌渍一下,两面均匀的涂一层橄榄油
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步骤5/9
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大蒜切片,菠菜切大段,小番茄对半切,橄榄切对半
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步骤6/9
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混合蔬菜放到锡纸上面
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步骤7/9
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把腌渍好的鲈鱼放到蔬菜上,用锡纸包裹好
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步骤8/9
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烤箱预热180度,然后把鲈鱼放入烤箱烤8分钟
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最后一步
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摆盘好后淋上橄榄油,即完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-17
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