咖啡糯米糕
糯米糕甜甜粘粘的感觉，一直是我喜欢吃的。加上浓浓的咖啡香味，更是我的最爱了。看到别人做了这款咖啡糯米糕，正好家里有全部的食材，自己试着做了一次，感觉真不错。现推荐给大家。
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步骤1/5
糯米粉200克，糖30克，喜欢甜的可以多放些，少量咖啡，牛奶，椰蓉适量。
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步骤2/5
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取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团，光滑不粘手就可以。
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步骤3/5
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用一个长方形模具抹上油，把牛奶合的面团放底层，再把咖啡合的面团放上面，按平。
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步骤4/5
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放锅里蒸25分钟即可。
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最后一步
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蒸好后倒扣，取出晾凉，切平，粘上椰蓉即可。
糯米不宜一次食用太多，容易导致消化不良。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-02
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