凉拌苦瓜
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苦瓜,可能很多人都不太爱吃。就是因为它苦的让人受不了。 我起初也是一口不碰的,自从那天跟单位食堂师傅请教了详细做法后, 回家一尝试,真是好吃多了! 苦瓜夏天吃还是很好的,能败火!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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木耳、苦瓜焯水后用凉水过一下,沥干水放入调拌容器内,放入糖、盐、香油、白醋、味精调匀即可食用。
小贴士
如果怕苦瓜苦,就一定要把白瓤刮干净哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-02
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