西红柿腰花手擀面
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步骤1/5
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西红柿切块,腰花斜切片,用料酒生抽淀粉生姜末拌均。
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步骤2/5
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手擀面买的现成的,放入开水烧滚后冷水过下。
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步骤3/5
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放入菜籽油炒出西红柿汁后加入开水烧滚后放入手擀面,加入盐,烧开后打入鸡蛋,放入腰花片,加入酱油和生抽调色,味精,不用放油了。
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步骤4/5
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撇去浮沫,撒入葱花。
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最后一步
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享受美味手擀面吧!腰花一只10元,西红柿2元,面条3元,鸡蛋2元,主材成本元,三人量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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