冰镇杨梅汁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杨梅放盐水里泡至少半个小时。据说所有的杨梅都有小虫子，一定要用水泡过，不能偷懒哦！
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步骤2/4
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锅里放水，水开后放入冰糖，冰糖化了加入杨梅，小火慢慢熬。我用的是砂锅，熬了二十分钟，杨梅的味道就出来了。
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步骤3/4
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杨梅的酸味加上冰糖的甜味，酸酸甜甜真的很好喝，放入冰箱冰镇后美味哟！
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最后一步
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感觉用砂锅熬出来的杨梅汁更浓。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-16
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