香辣鱼柳
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第一次做鱼柳，
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼柳解冻，控干水分
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步骤2/4
加入少量食盐，生份，辣椒粉，蛋清，腌制10分钟
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步骤3/4
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小火，把腌制好的鱼柳煎成金黄色
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最后一步
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锅内倒少许油，放入姜片，蒜头，花椒粉，黑木耳，少量食盐爆香，再倒入煎好的鱼柳快炒，装盘即可
小贴士
不吃辣的可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-02
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