苏子叶糯米红豆饼
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中医讲说紫苏叶有散寒行气的作用,风寒感冒加气滞腹胀的朋友可以喝紫苏煮的水。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
水磨糯米粉中放入适量凉开水,拌成粘度适中的面团,面团不要太稀也不要太干,放到手心里可以捏成行不散就行。
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步骤2/4
紫苏叶洗干净,中间放一小团糯米面团,用手就将面团慢慢的压成薄饼状,中间放入红豆沙,将紫苏叶两端对折,里面的糯米面粘合到一起就可以了。
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步骤3/4
蒸锅上气后蒸八分钟。
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最后一步
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里面是满满的红豆沙。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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