【稻荷寿司】

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米饭

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寿司醋

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胡萝卜碎

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稻荷寿司豆腐皮

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紫菜碎

烹饪步骤

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米饭煮熟后加新鲜胡萝卜碎拌匀，加寿司醋调味，一般是1碗醋5碗饭（没有寿司醋的话可以按盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制）
步骤2/8 点击查看大图
我买了日式的稻荷寿司豆腐皮~其实就是卤过的炸豆腐如果买不到的话，很多人也用甜味卤汁卤的油豆腐来代替~似乎效果也不错
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稻荷寿司皮中间可以撕开，呈一个口袋状
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把口袋的边向内翻折一下
步骤5/8 点击查看大图
中间填入准备好的胡萝卜饭~当然你也可以选择其他的配料
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表面撒上紫菜碎即可~超简单~
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成品~
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成品~

小贴士

稻荷寿司是我最爱的寿司啊没有之一！什么高大上的鱼生什么的跟它一比都是完败大一的时候第一次吃寿司~跟师尊一起去的自助其实我对海鲜不是很感冒，鱼生啥的也不怎么吃芥末一直爱不起来。而且那时候还不喜欢美乃滋所以当时我觉得我去吃寿司自助简直就是个天大的错误~ 说起来那不只是我第一次吃寿司自助，甚至是我第一次吃自助那时候简直是特别老实啊，连一丁点儿东西都不敢剩的所以有些平时难以下咽的配料就当吞药一样嚼也不嚼直接咽一顿饭吃成这么累也真是够呛，所以我当时觉得我以后都不会再吃寿司不过自助的寿司嘛，品种肯定是少的，材料肯定是一般的后来吃到一次稻荷寿司，好吃到流泪~原来寿司可以这么好吃的！如今自己做，不需要勉强加那些不是很喜欢的配料这么简单朴素，但就是可以这么好吃。太让人感动了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-16

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