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小熊家开胃丝瓜番茄乌冬面的做法

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小熊家开胃丝瓜番茄乌冬面

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小熊家是有多爱番茄阿！不过也难怪，番茄甜甜酸酸，孩子最爱吃了！更何况是夏天，开胃！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 400g

、

肉丝 100g

、

番茄 3个

、

胡萝卜半根

、

丝瓜 1根

、

小排汤 5大勺

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料准备：肉丝酱好，番茄，胡萝卜，丝瓜切小段
步骤2/7 点击查看大图
热油锅放油少许，倒入肉丝翻炒熟后盛起，再倒油翻炒番茄，捣烂出酱
步骤3/7 点击查看大图
其他配料也倒进去翻炒，目的是为了让材料吸入番茄的味道
步骤4/7 点击查看大图
加入小排汤，如果没有另外煮高汤，可以直接加水，炖一下。
步骤5/7 点击查看大图
煮开了，加入乌冬面，翻一番，不要粘在一起，继续煮。如果水不够再加汤
步骤6/7 点击查看大图
最后加点盐，翻均匀就好了。
最后一步点击查看大图
乌冬面有嚼劲，粗粗弹弹，加上配菜。小朋友很爱吃，全部吃光！开心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-16

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