蓝莓酱
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同学给我寄过来的蓝莓，可惜家里人都不爱吃，那么贵的东西是实在不舍得浪费了，就想着做蓝莓酱。小孩子肯定喜欢吃，酸酸甜甜的，又营养。做法也非常简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜蓝莓洗净，用盐水泡十分钟，沥干水
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步骤2/4
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蓝莓倒入奶锅(我用的是小号的不锈钢碗)，加入白糖，放在电磁炉上用小火600W加热，一边用勺子翻动
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步骤3/4
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边翻动边按压蓝莓，成浓稠状开始收汁即可
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最后一步
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趁热装入合适的瓶中，放凉即可放入冰箱冷藏。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-16
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