浓汁海参
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起源: 一个肥美正圆的椴木花菇和一只大海参并排“躺”在香浓的鲍汁里,让人一下子就食欲大增。缕缕的菌香强烈地刺激着你的每根神经,让你的口水就在这不知不觉中流了出来。迫不及待地拿起刀叉,把大海参一片片切下,蘸满碟中的酱汁用叉假装优雅地送入口中!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透,;
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步骤2/5
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海参洗净焯水备用
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步骤3/5
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将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中,倒入熬好的鸡汤,锅煮开后转小火焖制10分钟关火;
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步骤4/5
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关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可
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最后一步
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最后将调好的汁淋在上面,汁由白糖、盐、酱油、生姜调制。
小贴士
暂时无。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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