黄油面包
刚看到这个面包方子的时候觉得黄油量太多了,所以改了一下,揉面团时改用了食用油,只在表面用了10克黄油,吃上去也挺松软,带着一股淡淡的黄油味。
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步骤1/8
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面包桶依次放入盐、糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母,开启和面程序
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步骤2/8
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20分钟后放入食用油,再和面30分钟
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步骤3/8
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取出放入烤箱进行发酵,这是发好的面团
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步骤4/8
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排气后分成6份,搓成圆形,再次发酵
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步骤5/8
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插几个小洞
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步骤6/8
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刷上蛋液,小洞中放入黄油丁
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步骤7/8
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撒上燕麦片
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最后一步
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烤箱预热,上下火175度12分钟左右
烤5分钟时盖上锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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