疙瘩汤
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西红柿一个
、
面粉二两
、
鸡蛋两个
、
油麦两根
、
火腿肠,适量
、
盐,老抽,食用油,香油,味精,大蒜,姜片
烹饪步骤
-
步骤1/3
西红柿切丁,油麦切碎,火腿肠切丁,
-
步骤2/3
锅中放油,姜片大蒜爆香,放入西红柿翻炒,放几滴老抽上色,加入开水二碗量
-
最后一步
面粉放入碗中,加水,不停搅拌,呈碎状即可,水开后下去疙瘩,打入鸡蛋,放盐香油,油麦,味精火腿肠搞定了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-15
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