猪肝粥
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步骤1/13
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大米洗净备用
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步骤2/13
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盐,糖,味精,鸡粉,胡椒粉备用
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步骤3/13
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小葱切碎,姜切丝
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步骤4/13
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新鲜猪肝洗净备用
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步骤5/13
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猪肝去筋膜切1cm的厚片
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步骤6/13
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将切好的猪肝加入少许料酒,盐,胡椒粉,淀粉,食用油腌制备用
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步骤7/13
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锅内做水,水开后下加入少许料酒下入腌制好的猪肝
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步骤8/13
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猪肝炒制八成熟捞出备用
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步骤9/13
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另烧开一锅水下入洗净的大米和姜丝
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步骤10/13
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水开后转小火煮制
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步骤11/13
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大米煮制开花后下入抄好水的猪肝煮制
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步骤12/13
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猪肝煮制成熟时下入少许盐,糖,味精,鸡粉,胡椒粉调味。出锅时撒入小葱碎即可
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-15
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