茄汁腐元
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用勺子把豆腐捣碎,之后放盐、味素、鸡蛋清搅拌均匀
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步骤2/4
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倒油加热,用勺做出豆腐丸子状,过油榨至金黄,捞出备用
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步骤3/4
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番茄汁放糖与水淀粉再次调汁,放入锅中熬制粘稠状
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最后一步
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把榨好的豆腐丸子倒入调好的汁里,翻个出锅
小贴士
只要有心你一定会成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-15
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