荷兰豆炒腊肠
-
步骤1/4
将荷兰豆去蒂浸泡洗净备用;枸杞浸泡洗净备用;广式腊肠切薄片备用;
-
步骤2/4
蒜米/小葱/小红椒切碎末备用;淀粉加水调成薄芡备用;
-
步骤3/4
锅内注入适量油,五六成热时下1中蒜泥爆香锅,下1中腊肠,翻炒出油后,下1中荷兰豆继续翻炒,中间适量的加少量水。
-
最后一步
荷兰豆炒至自己喜爱的生熟度后,加枸杞,红椒碎,葱末,加适量盐、生抽,起锅前勾2中的薄芡即可。
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-01
荷兰豆炒腊肠的相关分类
荷兰豆炒腊肠的相关推荐
-
红柚柠檬饮
368791人看过 -
醋溜白菜
65237人看过 -
油豆腐烧肉
416863人看过 -
醋椒黑木耳
1166754人看过 -
美味鸡汤炒饭
26097人看过 -
羊肉萝卜汤
2145340人看过 -
荷兰豆炒腊肠
2455115人看过 -
香干回锅肉
958154人看过 -
栗子百合粥
294935人看过 -
川菜经典:蚂蚁上树
4150268人看过 -
养生菜--枸杞蒸南瓜
895846人看过 -
最上瘾的绝味川菜——川味土豆烧排骨
2522607人看过