是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荷兰豆炒腊肠的做法

点击查看大图

荷兰豆炒腊肠

浏览 20.3万 · 收藏 211 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 1盒

、

小红椒 1个

、

枸杞 1小撮

、

广式风味腊肠 1-2根

、

盐适量

、

生抽适量

、

蒜泥适量

、

小葱末适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
将荷兰豆去蒂浸泡洗净备用；枸杞浸泡洗净备用；广式腊肠切薄片备用；
步骤2/4
蒜米/小葱/小红椒切碎末备用；淀粉加水调成薄芡备用；
步骤3/4
锅内注入适量油，五六成热时下1中蒜泥爆香锅，下1中腊肠，翻炒出油后，下1中荷兰豆继续翻炒，中间适量的加少量水。
最后一步
荷兰豆炒至自己喜爱的生熟度后，加枸杞，红椒碎，葱末，加适量盐、生抽，起锅前勾2中的薄芡即可。

小贴士

荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-01

换个做法

荷兰豆炒腊肠的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋蒜苔菠萝咕咾肉更多

荷兰豆炒腊肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许