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盐焗虾的做法

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盐焗虾

浏览 11.4万 · 收藏 2297 · 学做 6

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以前都是用盐焗粉来做盐焗鸡的，没想到用来做虾味道是这么好的，虾干香爽口，风味浓郁，是很棒的下酒菜，而且简单快捷。

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10分左右 | 切墩(初级)

鲜虾 250克

、

盐焗鸡粉 20克

、

盐 1克

烹饪步骤

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准备所需材料。
步骤2/7 点击查看大图
将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。
步骤3/7 点击查看大图
加入盐焗鸡粉和盐。
步骤4/7 点击查看大图
将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。
步骤5/7 点击查看大图
然后放入盘内。
步骤6/7 点击查看大图
将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。
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出炉了

小贴士

盐焗鸡粉本身是很盐，不加盐也可以。我加了1克，觉得盐了一小点。加热时不要盖盖子，让水份蒸发掉，这样虾才干香干香的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-15

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