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〖红烧带鱼〗放凉吃更好吃

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秋天的风

家中很少吃鱼，一个是怕刺多，一个也不大会做，不过带鱼还是让人放心的，没有太多的小毛刺，买带鱼的时候让卖家杀好，收拾干净，剁成小段儿，回来做的时候就省事多了。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
带鱼 2条
、
葱
、
姜
、
蒜
、
干辣椒
、
料酒
、
生抽
、
盐
、
味精
、
醋
烹饪步骤
小贴士

煎带鱼时不要急于翻面，一面煎黄再煎另一面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-15

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