蒜蓉粉丝蒸丝瓜
浏览 41.8万 · 收藏 6787 · 学做 136
将做法保存到手机
丝瓜美容养颜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
丝瓜去皮后洗净，切滚刀块，用盐水泡十分钟（盐多一点）粉丝泡软
-
步骤2/4
把泡软的丝瓜装入盘里，再把泡好的粉丝放在丝瓜上面，洒上蒜蓉。
-
步骤3/4
蒸锅烧水，水开后把放好丝瓜粉丝的盘子放入蒸锅，大火蒸五分钟就可以了，取出盘子。
-
最后一步
炒锅烧热倒油，放入蒜蓉，葱，剁椒炒香，这时把蒸好丝瓜盘里蒸出的水份倒入炒锅里，加点盐，豉油，一点点糖，鸡精，胡椒粉进行调味，在勾一点点溥欠淋点香油后将汁均匀的浇在盘上就OK。
小贴士
盐水泡丝瓜是为了让丝瓜入味，而且不会变黑。还有蒸的时间千万不能长，如果时间长了丝瓜太烂就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-15
换个做法
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的其他做法
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的相关分类
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的相关推荐
-
老少都馋它~茄丁打卤面
1356903人看过 -
豆腐丝拌蒿叶
153205人看过 -
夏季凉菜~清淡爽口的呛莴笋
246908人看过 -
嫩豆腐
56536人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#炖豆腐
111314人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#饺子皮版春饼皮
438208人看过 -
紫菜三文鱼酥
500947人看过 -
香菇鸡汤面#洗手作羹汤#
943711人看过 -
肉末烧豆腐
1199372人看过 -
梅菜烧魔芋
10641人看过 -
烤三文鱼茶泡饭｜美食台
228602人看过 -
#营养小食光#打卤面
1962595人看过
