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糖醋排骨

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糖醋排骨口感酸甜，肉质外焦里嫩。加了番茄沙司后，颜色非常红亮，引人食欲，是一道非常适合夏天吃的开胃肉菜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
排骨
、
盐
、
料酒
、
老抽
、
老陈醋
、
番茄沙司
、
八角
、
葱末
、
蒜末
、
姜片
、
玉米淀粉
、
白糖
、
芝麻
烹饪步骤
小贴士

煮好的排骨要控干水分再裹淀粉，否则炸的时候会崩油，很危险。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-15

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