红枣米糕
懒洋洋的午后,百无聊赖,一盘小点心就可以给自己一份好心情。 美味的点心,不只是就得去烘焙,中式的做法也健康,也惬意哦。 红枣米糕,凉热皆宜,为自己、为家人、为朋友,带来一份好心情,带来一份甜蜜~~
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步骤1/6
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粘米粉内加水,大约220g的水量,搅拌均匀,浸泡1小时。
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步骤2/6
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红枣提前泡2小时,切下枣肉。
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步骤3/6
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1小时后,泡好的米粉里放入红枣肉。
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步骤4/6
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放蒸锅,蒸30分钟。
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步骤5/6
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时间到,用小刀四圈一划取出米糕。
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最后一步
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切块,撒上白糖即可。
喜欢黏一点的可以加点糯米粉,但不要多,会少了一份筋性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-15
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