红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将排骨洗净，用冷水将排骨煮一下，沸腾的时候夹出排骨
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步骤2/3
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倒入油，待六成热时放入辣椒葱花椒茴香，倒入排骨，浇上生抽，炒一会，变色后，加入热水，淹没排骨为好。大火烧十五分钟，加入盐，小火慢慢收汁。
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最后一步
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出锅后，洒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-15
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