是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌洋葱头的做法

点击查看大图

凉拌洋葱头

浏览 34.4万 · 收藏 2496 · 学做 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

洋葱是个好东西，多吃洋葱可以预防心脑血管疾病，可以增强身体免疫力。以前只会拿洋葱炒鸡蛋吃，但只爱吃里面的鸡蛋，洋葱也就吃几口。最近在朋友家吃到这个菜，发现很好吃，而且这个做法完整的保留洋葱的营养成份，忍不住在此分享一下。

食材清单加入采购清单

洋葱一个

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

白糖 1勺

、

盐 1茶匙

、

自制花椒油 1勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
一个洋葱，剥去老皮，切掉头尾。(老皮可以留着炸葱油，别浪费了。)
步骤2/4 点击查看大图
切成细条。
步骤3/4 点击查看大图
将生抽，醋，糖，盐，花椒油和香油调成汁，根据个人喜好可酌情添加调味料，喜欢吃辣的，可再添加点辣椒粉。
最后一步点击查看大图
将调好的碗汁拌入洋葱，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半天以上。我一般是头天夜里临睡前拌好入冰箱，次日早上和中午就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-15

换个做法

凉拌洋葱头的其他做法

凉拌洋葱头的相关分类

元旦马蹄糕棒棒糖雪花酥冰糖葫芦糖葫芦更多

凉拌洋葱头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许