排骨烧鹌鹑蛋
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我们一家都超喜欢吃！(≧∇≦)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
锅中水烧开，倒入切好的排骨，汆水5分钟左右。
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步骤2/5
倒掉水，用冷水冲洗汆好的排骨，待用。
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步骤3/5
将鹌鹑蛋煮熟并剥壳，待用
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步骤4/5
锅下油烧热，倒入排骨煸炒，加料酒，生抽，老抽，盐和糖，加水
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最后一步
用高压锅压20分钟，关火，打开高压锅将全部倒入锅中，大火收汁，放点鸡精，装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-15
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