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肉酱意面的做法

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肉酱意面

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1小时以上 | 配菜(中级)

意面 200g

、

牛里脊 150g

、

洋葱半只

、

番茄沙司 4汤匙

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

鸡精适量

、

黑胡椒碎 1/2茶匙

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛里脊洗净切末，蒜切碎，洋葱切碎。
步骤2/6 点击查看大图
意面放入沸水中，中火煮至熟，煮的时候加几滴橄榄油，面条会更筋道。
步骤3/6 点击查看大图
煮面的同时，炒锅里放橄榄油，将洋葱碎和蒜碎炒香。
步骤4/6 点击查看大图
然后加牛肉末炒散。
步骤5/6 点击查看大图
最后加番茄沙司，和其他调味料炒匀。
最后一步点击查看大图
意面煮好后，捞出沥水，然后将做好的肉酱浇在上面即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-01

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