奶香馒头
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第一次做成的馒头,竟然和外面买的一样好吃,一样松软!!自己也能做出好吃的馒头
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先温水加酵母静置5分钟,加入炼奶,温水 糖,一起发面,然后等2个小时,等发酵。
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步骤2/3
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发大2倍,然后就开始揉面团(越肉越松软)。然后戳成一长条,切成一小块。
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最后一步
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然后 把切好的小面团放进扫好油的碟子里。拿温水洗过的布盖一下,等待发大,大概等待10-15分钟。然后放锅里蒸15分钟,即可。香软的炼奶馒头做好了。浇上一点炼奶伴着吃,更加美味。
小贴士
注,发好面切好小面团,一点要等待发酵一下,再下锅蒸,而且,一定要搓揉得当,才会松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-11-30
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