椒盐蘑菇
浏览 1227589 · 收藏 16111 · 学做 308
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蘑菇洗净撕成条,宽度根据个人喜好随意,用倒入开水中,煮熟;
-
步骤2/4
点击查看大图
煮熟的蘑菇盛入冷水中浸泡(冷水用矿泉水/纯净水,如果用自来水会让水中的细菌进入蘑菇中),浸泡后沥干,用手挤出蘑菇中的水份备用;
-
步骤3/4
点击查看大图
一个鸡蛋打匀,加入五香粉、面粉后搅拌成鸡蛋面糊;
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入橄榄油,小火烧热;让蘑菇均匀裹满鸡蛋面糊后,放入油锅中小火慢炸。炸至全身金黄后装盘。再准备一小碟椒盐粉,吃的时候沾取椒盐来吃,喷香啊!
小贴士
平菇先煮熟才好,否则炸的时间短蘑菇会不熟、炸的时间长又会糊掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-11-28
换个做法
椒盐蘑菇的其他做法
椒盐蘑菇的相关分类
椒盐蘑菇的相关推荐
-
椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)
358703人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
229603人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1261129人看过 -
红烧排骨
161114064人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
90998356人看过 -
凉拌西蓝花
132376人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21851441人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2349319人看过 -
粉蒸肉
22433655人看过 -
卤鹌鹑蛋
3174073人看过 -
辣子鸡丁
25331962人看过 -
洋葱饼
145979人看过