西红柿炒豆腐
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步骤1/5
西红柿去蒂每个切成6瓣。
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步骤2/5
鸡肉去筋膜切成丝。
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步骤3/5
豆腐切块,葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
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步骤4/5
油锅烧热,放入葱、鸡肉,炒熟后放入西红柿。
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最后一步
加入豆腐,盖上锅盖,烧开后加入盐、糖调味,倒入鸡蛋,稍加搅拌,淋点香油即可。
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。特别适合在孕早期吃用,西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-03-22
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