薏米冬瓜排骨汤
为啥说俺做的薏米冬瓜排骨汤有治疗湿热型风湿的作用呢？在节目上北亚骨科医院院长肖主任介绍说薏米可以治疗湿热型的风湿，薏米本微寒，它有补肺，清热、补脾的作用。冬瓜有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，这两者和在一起，对治疗湿热型的风湿有很好的效果，再加上排骨一起煲汤，做出来的不仅是健康，还有诱人的美味呢！
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肩胛骨用清水浸泡，换两次水。
-
步骤2/6
点击查看大图
冬瓜洗净，带皮切成大块。
-
步骤3/6
点击查看大图
砂锅里放入足量的水，凉水时放入猪骨，水开后撇净血沫子。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入四片姜。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
-
最后一步
点击查看大图
放入带皮的冬瓜大块，水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。
薏米虽好，但是孕妇、生理期的女孩不要用，体质偏寒的人少用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-11-16
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
#肉食主义#红烧鲫鱼
89771人看过 -
红烧鲫鱼：零经验的拿手菜系列
3265329人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6753563人看过 -
不加一滴油的红烧肉
568279人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
235302人看过 -
家常红烧鲫鱼
129480人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红烧鲫鱼
74805人看过 -
冬瓜排骨汤
31360854人看过 -
香辣干锅虾#宴客拿手菜#
3224510人看过 -
白辣椒炒河蚌
108392人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
270933人看过 -
止咳橙香蒸蛋
143962人看过
