葡式蛋挞
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这是第一次尝试做蛋挞的哦!很 成功!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把淡奶油、纯奶、炼乳、糖隔热水搅拌至糖融化,待不烫手就放蛋黄搅拌匀,再放低粉搅拌均匀待之备用。
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步骤2/4
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速冻蛋挞皮取出冷却6分钟,再把调好的蛋挞水装进挞皮7分满。
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步骤3/4
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烤箱上下管220度预热,放进烤箱中层烤18分钟就ok!
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最后一步
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成品登场
小贴士
调蛋挞水的比例很是关键,这个量我烤了18分钟哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-14
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