豌豆炒蛋
快手又非常好吃的小炒~~ 豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配,而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合,因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用; 但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。
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步骤1/8
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准备好材料;
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步骤2/8
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豌豆、玉米粒洗净; 鸡蛋打散备用;
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步骤3/8
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胡萝卜去皮切小丁; 培根切小片; 鱿鱼去黑皮洗净切小片;
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步骤4/8
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将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟;
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步骤5/8
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热油锅,倒入蛋液炒熟盛出;
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步骤6/8
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加少许油,把培根煸出油;
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步骤7/8
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倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下;
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最后一步
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加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐、鸡精调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-14
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