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红烧鲫鱼

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郭晓郭

鲫鱼是我最爱吃的！永远不腻！
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 两条
、
冰糖 25g
、
葱 适量
、
姜 2片
、
蒜沫 2瓣蒜
、
植物油 适量
、
花椒粉 适量
、
老抽 5勺
、
醋 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
料酒 5滴
、
小葱花 适量
、
香菜沫 适量
烹饪步骤
小贴士

1:我是用不粘锅、所以出锅时型没变！ 2:翻面时要小心不要弄碎鱼身！盐和酱油的量根据自己口味适量加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-14

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