家庭版美味汉堡包
烤一盘汉堡胚子,早上煎个蛋,夹上你自己喜欢的青菜、培根,就有了一顿营养丰富的汉堡包早餐。亲,你看完会不会立马有动手想烤一盘的想法呢? 呵呵呵~~~
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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将除黄油的所有原料放入面包机中,开始搅拌面团。
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步骤3/13
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待一个和面程序后加入黄油,再启动一个和面程序。
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步骤4/13
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检查面团,出现如图的手套膜即可结束和面程序。开始发酵。
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步骤5/13
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待面团发酵至两倍大时,拿出排气分成等份,揉圆醒发15分钟。
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步骤6/13
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再次揉圆定型放入烤盘中 ,入烤箱发酵。
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步骤7/13
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面胚发酵至1.5倍大时刷蛋液撒芝麻。
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步骤8/13
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烤箱温度175度,16分钟左右。请根据自家烤箱火力调整适合的温度。
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步骤9/13
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出炉,颜色很诱人啊!
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步骤10/13
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用煎锅煎个蛋、培根。
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步骤11/13
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生菜、紫甘蓝切成丝,煎蛋、培根、沙拉酱夹入切开的汉堡胚中,剩下的就是张开大口可劲造啦!
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步骤12/13
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食欲有木有?
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最后一步
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成品的效果
1、烤好的汉堡胚趁还有少许热气时装入保鲜袋系好。第二天吃的时候还是暄软的,当然,喷少许水,用微波炉稍打一下就更完美了。
2、这个方子的量做8个有点小,喜欢大一点的可以做6个汉堡,按照自己的习惯随意啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-13
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