无皮鸡汤（怕胖的可选）
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以前我怕胖妈妈多是这样做给我吃。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
家养年轻鸡
1只
、
西洋参
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡杀好去皮（喜欢吃皮的也可以不去皮）
-
步骤2/4
整只放入隔水炖锅里加入开水开始炖
-
步骤3/4
点击查看大图
快炖好时加入西洋参在炖半小时就好了，加入调味。
-
最后一步
点击查看大图
顾着做忘拍过程照。
小贴士
选养家的是因为这样炖出来汤头比较甜，市场的这样炖不好吃肉很涩。老鸡炖出来肉太粗了我不喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-13
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